एक मंगोलियाई बच्चा एक पथरीले स्टेप पर एक भूरे बकरी के बच्चे को पालने में है ✦ होम Read in English

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मंगोलियाई लोग अपने जानवरों से इतना ज्यादा प्यार क्यों करते हैं?

मंगोलिया एक ऐसा देश है जहाँ लोग अभी भी खानाबदोश की तरह रहना पसंद करते हैं। मंगोलियाई लोग अपने जानवरों से प्यार करते हैं और अपनी आजीविका के लिए उन पर निर्भर करते हैं।

लेखक: · 17 दिसंबर 2022 · 10 मिनट में पढ़ें · अपडेट:20 दिसंबर 2022

मंगोलिया पूर्वी एशिया में स्थित है, उत्तर में रूस और दक्षिण में चीन से सीमांकित है। राष्ट्र की राजधानी उलानबातर (उलान बातोर) है जो देश का सबसे बड़ा शहर भी है। राष्ट्र मंगोलिया के इतिहास के सबसे महान सम्राट चेंगिज़ खान द्वारा शासित होने के लिए जाना जाता है। वह महान मंगोल साम्राज्य का संस्थापक था। मंगोलिया विश्व प्रसिद्ध गोबी रेगिस्तान का घर है, यह अपने खानाबदोश जीवन के लिए जाना जाता है जो अभी भी ग्रामीण क्षेत्रों में रहने वाले कई लोगों द्वारा अनुसरण किया जाता है। जनसंख्या का लगभग 28 प्रतिशत अभी भी ग्रामीण क्षेत्रों में रहता है। मंगोलियाई लोग अपने जानवरों के लिए खाद्य आपूर्ति पर बहुत अधिक निर्भर हैं और वे इनके साथ गहराई से जुड़े हुए हैं। इस लेख में, हम चर्चा करेंगे कि मंगोलियाई लोग अपने जानवरों से प्यार क्यों करते हैं।

मंगोल लोगों के रहने वाले स्थानों का एक मानचित्र। नारंगी रेखा 13 वीं सदी के अंत में मंगोल साम्राज्य की सीमा दिखाता है। लाल क्षेत्र ऐसे स्थान हैं जहाँ जातीय मंगोल हावी हैं। https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mongols-map.png
Quadell, CC BY-SA 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/, via Wikimedia Commons

तो, आप किस का इंतजार कर रहे हैं, हमारे साथ मंगोलिया के खूबसूरत परिदृश्यों की यात्रा पर चलिए।

आम मंगोल खानाबदोश जीवनशैली क्या है?

एक खानाबदोश जीवनशैली अस्तित्व के लिए प्रकृति पर अत्यधिक निर्भर है। जैसे प्रकृति उन्हें जरूरी चीजें प्रदान करती है जैसे भोजन, ईंधन, आदि जो उन्हें जीवित रहने के लिए चाहिए। यह भी एक प्रमुख कारण है कि खानाबदोश प्रकृति का सम्मान करते हैं, चाहे वह वनस्पति हो या जीव जंतु। मंगोलियाई लोग अपने चारों ओर की प्रकृति के बारे में अच्छी तरह जानते हैं। सबसे पुराने मंगोलियाई कानून के संहिता के अनुसार, प्रकृति और इसके संरक्षण पर बहुत जोर दिया जाता है।


ध्यान देने योग्य एक और तथ्य यह है कि मंगोलियाई परिदृश्य कृषि गतिविधियों के लिए अनुकूल नहीं हैं, जिससे कृषि उत्पादन की कमी होती है। मंगोलिया एक बहुत ही सूखा देश है और हर साल लगभग 4 इंच वर्षा प्राप्त करता है, इसलिए, लोग खाद्य उत्पादन के लिए पूरी तरह अपने जानवरों पर निर्भर हैं।

आज भी ज्यादातर ग्रामीण लोग खानाबदोश जीवनशैली का आनंद लेते हैं। वे अपने जानवरों से मिलने वाले फर और ऊन का उपयोग करके सुंदर झोपड़ी (यर्ट) बनाते हैं, जिन्हें गेर कहा जाता है।

Ger (Yurts)
Photo by ArtHouse Studio: https://www.pexels.com/photo/traditional-hut-with-sun-panels-4588756/

मंगोलिया एक विरल जनसंख्या वाला देश है, लोगों के पास खोज करने के लिए बहुत सारी जगहें हैं, इसलिए वे हर इतने समय में अपना स्थान बदल देते हैं। वे मौसम के अनुसार विभिन्न स्थानों पर चले जाते हैं। गर्मियों में, वे नदियों के पास के क्षेत्र में चले जाते हैं। इस तरह, वे अपने और अपने जानवरों के लिए आसानी से पानी तक पहुँच सकते हैं। जब सर्दी मंगोलिया की भूमि में आ जाती है, तो ये खानाबदोश छोटी घाटियों या नजदीकी जंगलों में अपने तम्बू लगाते हैं। इस तरह, वे अपने आप को कठोर हवाओं और ठंडी बयार से बचाते हैं।

मंगोलियाई लोग हमेशा अपने जानवरों को सब कुछ से ऊपर रखते हैं, यहाँ तक कि अपने आप से भी क्योंकि वे विश्वास करते हैं कि वे जानवरों की वजह से ही जीवित रहते हैं, इसलिए वे उनका बहुत अच्छे से ध्यान रखते हैं।

वे खानाबदोश जीवनशैली को इसके कई लाभों के लिए प्राणवंत करते हैं, एक तो यह है कि यह उनकी समय पर खाद्य आवश्यकताओं को पूरा करता है। मंगोलियाई लोग खानाबदोश संस्कृति से भी प्यार करते हैं क्योंकि यह आजीविका का सबसे स्थिर और सुरक्षित तरीका है।


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मंगोलियाई लोगों के जानवरों से प्यार के अगले खंड में जाने से पहले, चलिए मंगोलिया के बारे में कुछ दिलचस्प तथ्य देखते हैं।

मंगोलिया के बारे में दिलचस्प तथ्य

Image by Marcel Langthim from Pixabay

मंगोलियाई लोग अपने जानवरों से प्यार क्यों करते हैं?

मंगोलियाई लोग जानवरों को अपने जीवन के साथी के रूप में देखते हैं और विश्वास करते हैं कि उनका उनके साथ आध्यात्मिक संबंध है। प्राचीन समय में, यदि एक योद्धा युद्ध में अपनी जान खो देता था या किसी अन्य कारण से मर जाता था, तो उसका घोड़ा भी बलिदान कर दिया जाता था। जैसा कि प्राचीन लोग विश्वास करते थे कि घोड़ा अपने मालिक को परलोक में ले जाएगा

मंगोलियाई लोग अपने जानवरों से इतना प्यार क्यों करते हैं, इसका सिर्फ एक नहीं बल्कि कई कारण हैं। मंगोलियाई लोग अपनी मुख्य खाद्य आपूर्ति जानवरों से प्राप्त करते हैं, चाहे वह मांस हो या दूध। वे कटे हुए जानवर के हर हिस्से का उपयोग करते हैं क्योंकि वे विश्वास करते हैं कि महान बलिदान को बर्बाद नहीं किया जाना चाहिए।

इसके अलावा, वे दूध का उपयोग करके विभिन्न डेयरी उत्पाद बनाते हैं जैसे दही, पनीर, आदि। खाने के अलावा, पालतू जानवरों के मल का उपयोग ईंधन के रूप में भोजन पकाने और आग जलाने के लिए किया जाता है।

खानाबदोश सुनिश्चित करते हैं कि उनके जानवर स्वस्थ हों क्योंकि उनका परिवार झुंड के स्वास्थ्य पर निर्भर करता है। वे अपने जानवरों को आवश्यक देखभाल और प्यार प्रदान करते हैं क्योंकि मंगोलियाई लोग अपने जानवरों को प्यार करते हैं और उन्हें उच्च सम्मान में रखते हैं।

सूखे के दौरान या पानी की कमी के समय, मंगोलियाई लोग घोड़ों की गर्दन से खून पीते हैं। हालाँकि, वे घोड़े को नहीं मारते, बल्कि सही नस को छेदने के लिए एक अनोखी तकनीक का उपयोग करते हैं। वे खुद को हाइड्रेटेड रखने के लिए मादा घोड़ी का दूध भी पीते हैं।

आइए घरेलू जानवरों के प्रकारों पर प्रकाश डालते हैं।

मंगोलिया में व्यवसाय के लिए कम गुंजाइश है, इसलिए, लोग झुंड पालन और खानाबदोश जीवन पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

मंगोलियाई लोग आमतौर पर पाँच प्रकार के पालतू जानवरों को पालते हैं। ये हैं घोड़े, ऊँट, याक, बकरियाँ, और गाएँ। जानवर न केवल उनकी खाद्य आवश्यकताओं को पूरा करते हैं बल्कि अन्य चीजों के लिए भी उपयोगी साबित होते हैं।

आइए उन्हें एक एक करके देखते हैं।

घोड़ा

मंगोलिया को घोड़ों की भूमि के रूप में जाना जाता है क्योंकि घोड़ों की जनसंख्या देश में मानव जनसंख्या से अधिक है। घोड़े पूरे साल तापमान के अनुकूल हैं। वे गर्मियों में बाहर रहते हैं और सर्दियों में तापमान माइनस 40 डिग्री सेल्सियस तक चला जाता है।

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राष्ट्र का राष्ट्रीय पेय आइराग है, जो घोड़ी के दूध को किण्वित करके बनाया जाता है। चेंगिज़ खान के शासनकाल के दौरान घोड़े का बहुत महत्व रहा है, युद्ध के समय, घोड़े आसानी से लंबी दूरी की यात्रा कर सकते थे। लोग घुड़सवारी पर युद्धों के दौरान आवश्यक सामानों के भार को ले जाते थे।

इसके अलावा, घोड़े का मांस एक व्यंजन है जिसका सभी मंगोलियाई लोग आनंद लेते हैं। मंगोलियाई लोग घोड़े के मांस को पशुधन के मांस की तुलना में उपभोग के लिए सुरक्षित मानते हैं। इसलिए, आप देश में कई मुर्गियाँ और मुर्गे नहीं पाएँगे क्योंकि लोग उन्हें मूल्य नहीं देते।

ऊँट

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मंगोलियाई ऊँटों को बैक्ट्रियन ऊँट भी कहा जाता है। वे दोहरे कूबड़ वाले ऊँट हैं और गंभीर रूप से लुप्तप्राय प्रजाति माने जाते हैं। एक पालतू जानवर से अधिक, ऊँट राष्ट्र के लिए सांस्कृतिक विरासत का अधिक हिस्सा बन गया है।

मंगोलिया में ऊँट द्वारा प्रदान की जाने वाली मुख्य सेवा परिवहन है। वे दिनों तक पानी के बिना रह सकते हैं और मालिक को दूध भी प्रदान करते हैं, इसलिए यात्रा के सही तरीके माने जाते हैं। वे कठोर गोबी रेगिस्तान में स्थिर और सही परिवहन का रूप हैं जहाँ घोड़े लंबे समय तक नहीं रह पाते।

औसतन एक ऊँट 170 से 250 किग्रा तक सामान ढो सकता है और भरे हुए सामान के साथ लगभग 50 किमी की यात्रा कर सकता है।

यह केवल परिवहन के लिए ही नहीं बल्कि इसके बालों के लिए भी जाना जाता है; ऊँट के बाल का उपयोग पारंपरिक गेर (यर्ट) बनाने में किया जाता है जो इसे सभी ओर से घेरता है। उनकी ऊन का उपयोग कपड़े और मोज़े बनाने के लिए किया जाता है। लोग ऊँट के मांस का भी आनंद लेते हैं।

पिछली कई सदियों में, ऊँटों की जनसंख्या गंभीर रूप से कम हो गई है। इसलिए, स्थानीय लोगों और खानाबदोशों ने अंतर्राष्ट्रीय ध्यान आकर्षित करने और उनके महत्व के बारे में लोगों को जागरूक करने के लिए विभिन्न महोत्सव शुरू किए हैं।

भेड़ें और बकरियाँ

मंगोलिया में व्यापक रूप से पालतू किए जाने वाले अन्य जानवर भेड़ें और बकरियाँ हैं। खानाबदोश इन जानवरों के सूखे गोबर का उपयोग आग जलाने के ईंधन के रूप में करते हैं।

A herd of sheep and goats (Why Mongols love their animals)
Photo by ArtHouse Studio: https://www.pexels.com/photo/herd-of-domestic-goats-on-pasture-4321308/

इन जानवरों की ऊन का उपयोग गेर की दीवारों के अंदर किया जाता है, तम्बू को गर्म और आरामदायक रखने के लिए। भेड़ें और बकरियाँ सूखे क्षेत्रों में अधिक आमतौर पर उपयोग की जाती हैं क्योंकि वे वनस्पति को नष्ट करने की प्रवृत्ति रखती हैं। वे हरी पत्तियों को तोड़ देते हैं और केवल डंठल ही छोड़ जाते हैं। यह गोबी रेगिस्तान में देखा जा सकता है जहाँ वनस्पति न्यूनतम तक कम हो गई है।

मवेशी

अब आइए एक अन्य जानवर, याक के बारे में बात करते हैं। मंगोलियाई लोग याक को उनकी चतुराई के लिए रखते हैं। मंगोलियाई याक चतुर होते हैं क्योंकि वे बर्फ के नीचे घास भी खोज सकते हैं।

वे बालों वाले और भारी जानवर हैं। अक्सर मंगोलियाई लोग याक और गाय को संकरित करते हैं एक हाइब्रिड बनाने के लिए जिसे हैनग कहा जाता है। हैनग गाय की तुलना में बहुत अधिक दूध देता है। उन्हें दिन में दो बार दुहा जाता है और सूखे के दौरान गाड़ी या स्लेज खींचने के लिए भी उपयोग किया जाता है।

निष्कर्ष

हालाँकि, मंगोलिया की अधिकांश भूमि रेत से ढकी है और बाकी बंजर है, फिर भी यहाँ देखने के लिए पर्याप्त आकर्षक बातें हैं।

मंगोलिया एक ऐसा स्थलरुद्ध देश है जिसने अपनी शुद्ध सुंदरता और खानाबदोश संस्कृति के लिए दुनिया में अपना नाम बनाया है, जिसका पालन इसके लोगों द्वारा वर्षों से किया जाता रहा है।

यहाँ के स्थानीय लोग पर्वतों, नदियों, घाटियों और अपने जानवरों की लोककथाओं के बारे में गर्मजोशी से बातें करते हैं क्योंकि उनका जीवन प्रकृति के चारों ओर घूमता है।

यह खानाबदोशों के जीवन का एक झलक था और मंगोलियाई लोग अपने जानवरों से प्यार क्यों करते हैं। हम उम्मीद करते हैं कि आपने इस लेख को पढ़ने का आनंद लिया।